Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Krämig potatissoppa
25 min. total
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 0,6 dl lök, hackad
- 2 tsk vitlök, finhackad
- 4,7 dl tärnad potatis
- 4,7 dl mjölk
- 4,7 dl grönsaksbuljong
- 0,5 tsk timjan, hackad
Instruktioner
- Hetta upp olivoljan på låg värme i en kastrull och stek löken tills den är gyllene. Tillsätt vitlöken och fräs i 1 minut. Tillsätt potatisen och buljongen.
- Koka upp blandningen och sänk den till låg värme. Häll i mjölken och låt sjuda tills potatisen är mjuk. (Valfritt: tillsätt timjanblad).
- Använd en matberedare för att purera soppan. Häll blandningen i en ren kastrull och låt den koka upp.
- Om soppan är för tjock kan den spädas ut med lite buljong från tidigare. Smaka av, njut!
Näring (per person)
Kalorier: 145 kcal.
Protein: 17 %
Kolhydrater: 54 %
Fett: 29 %