Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Krämig blomkålspasta
35 min. total
Ingredienser
- 500 gram spaghetti, fullkorn
- 12 dl blomkål, buketter
- 2 msk sojamjölk
- 1,8 dl grönsaksbuljong
- 1,2 dl basilika, hackad
- 2 msk olivolja
- 5 klyftor vitlök, finhackad
- 2 msk smör
- 1,2 dl kapris
- 1 msk citronsaft
- 4 msk parmesan, riven
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av. Tillsätt blomkål, sojamjölk, buljong, salt och peppar.
- Blanda på låg intensitet tills det blir krämigt. Tillsätt basilika och mixa på hög intensitet tills det blir krämigt. Tillsätt buljong om såsen är för tjock.
- Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlöken i 1 minut. Smält smöret och vänd runt i pannan tills det är täckt.
- Sänk värmen till låg temperatur. Tillsätt blomkålssåsen och rör om. Tillsätt kapris och låt sjuda i 3 minuter.
- Tillsätt citronsaften, rör om och ta bort från värmen. Rör ner spagettin i såsen. Servera med parmesan. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 665 kcal.
Protein: 16 %
Kolhydrater: 57 %
Fett: 28 %