Kokt ägg med rostat bröd och apelsin

15 min. total

Ingredienser

  • 2 stk ägg
  • 4 stykke bröd, fullkornsbröd, rostat
  • 2 stk apelsin, skuren

Instruktioner

  1. Koka upp en kastrull med vatten på hög värme.
  2. Vänd ner tills vattnet sjuder. Tillsätt äggen i vattnet. Koka äggen i 5-7 minuter.
  3. Låt vattnet rinna av. Häll på kallt vatten och låt svalna i 30-60 sekunder.
  4. Slå upp ägget med en kniv. Placera den i en äggbärare.
  5. Servera med rostat bröd och apelsin. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 310 kcal.

Protein: 17 %

Kolhydrater: 57 %

Fett: 26%