Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Kockens potatissallad
35 min. total
Ingredienser
- 3 st tärnad potatis
- 4 st ägg
- 3 msk olivolja
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk dijonsennep
- 1 st schalottenlök, finhackad
- 280 gram sallat
- 1,2 dl körsbärstomat, halverad
- 8 st kalkonbacon, hackad
Instruktioner
- Lägg potatisen i en kastrull och täck den med vatten. Koka upp vattnet och täck det med ett lock.
- Sänk till medel-låg värme. Koka i 15 minuter. Låt rinna av och låt svalna.
- Lägg äggen i en kastrull och täck dem med vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme och täck över.
- Ta bort kastrullen från värmen och låt stå. Stek kalkonbaconet i en stekpanna med icke-stickande yta tills det är krispigt.
- Vispa ihop olja, vinäger, citronsaft, senap, vårlök, salt och peppar i en liten skål.
- Skala äggen och skär dem i kvartar. Lägg upp sallad, potatis, tomat, ägg och kalkonbacon på en tallrik.
- Ringla dressingen över salladerna. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 347 kcal.
Protein: 19 %
Kolhydrater: 35 %.
Fett: 46 %