Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Knäckig potatissallad
40 min. total
Ingredienser
- 680 gram potatis, skuren
- 3 msk olivolja
- 1 msk dijonsennep
- 2,3 msk sherry-vinäger
- 1,2 dl soltorkade tomater, hackade
- 5,9 dl rucola
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 420 °C. Lägg potatisskivorna på en plåt.
- Ringla över 1/2 av oljan och vänd runt tills de är täckta. Smaka av med salt och peppar. Rosta i ugnen i 25 minuter.
- Vispa ihop resten av oljan, senap och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg potatis, soltorkade tomater och ruccola i en skål. Ringla över dressingen och vänd runt salladen. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 528 kcal.
Protein: 9 %.
Kolhydrater: 52 %
Fett: 40 %.