Knäckebröd med ägg

10 min. total

Ingredienser

  • 2 stk ägg
  • 2 stk knäckebröd, fullkorn
  • 2 spsk gräddost
  • 4 stykke gurka i skivor
  • 2 stk körsbärstomat, halverad
  • 1 spsk vårlök, hackad

Instruktioner

  1. Koka ägget i 7 minuter. Låt rinna av, häll kallt vatten på, skala ägget och dela det på mitten.
  2. Bred färskost på knäckebrödet. Toppa med gurka, tomat, ägg och vårlök. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 318 kcal.

Protein: 24 %

Kolhydrater: 34 %

Fett: 42 %