Kikärts-gurka-avokadosallad

15 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk citronsaft
  • 2 spsk olivolja
  • 0,5 tsk kummin, mald
  • 15 ounce kikärter, avrunna
  • 1 tsk gurka i skivor
  • 1 stk avokado i tärningar
  • 1 cup fetaost i tärningar
  • 0,5 cup persilja, hackad

Instruktioner

  1. Vispa ihop citronsaft, olja, spiskummin, salt och peppar i en liten skål. Låt dra in.
  2. Blanda kikärter, gurka, avokado, fetaost och persilja i en annan skål.
  3. Häll dressingen över salladen och blanda. Gör det!

Näring (per person)

Kalorier: 360 kcal.

Protein: 17 %

Kolhydrater: 26 %

Fett: 56 %