Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Kikärter och Buddha Bowl för sötpotatis
25 min. total
Ingredienser
-
Grøntsager
2 msk olivolja - 0,5 st rödlök i skivor
- 2 st sötpotatis i tärningar
- 1 st squash i skivor
- 430 gram kikärter, avrunna
- 1 tsk kummin, mald
- 0,75 tsk chili, mald
- 0,75 tsk vitlökspulver
- 0,5 st sallat
- 1 msk persilja, hackad
Instruktioner
-
Grönsaker
Förvärm ugnen till 200 °C. - Ringla olivolja över rödlök, sötpotatis och zucchini. Smaka av med salt och peppar. Lägg den i en ugnsform. Grädda i 10-15 minuter.
- Blanda under tiden kikärter med spiskummin, chili, vitlök, salt och peppar i en skål.
- Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme. Fräs kikärtorna, rör om ofta. Sänk värmen om de bryns för snabbt. Ta bort dem när de doftar och blir lätt bruna.
- Fördela rätten på tallrikar med sallad i botten, grönsaker i mitten och kikärter ovanpå. Garnera med persilja.
Näring (per person)
Kalorier: 551 kcal.
Protein: 15%
Kolhydrat: 52%
Fett: 33%