Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Italiensk linssoppa
55 min. total
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 4,7 dl lök, hackad
- 2,4 dl morot i tärningar
- 2,4 dl selleri, hackad
- 4 klyftor vitlök, finhackad
- 19 dl grönsaksbuljong
- 2,4 dl gröna linser
- 430 gram hackade tomater
- 2 blad laurelblad
- 0,25 tsk torkad timjan
- 4 msk parmesan, riven
- 4 st bröd, fullkornsbröd, rostat
Instruktioner
- Hetta upp olja i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt lök, morot och selleri.
- Fräs i 6-7 minuter under omrörning. Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare 1-2 minuter under omrörning.
- Tillsätt buljong, tomater, lagerblad, timjan och peppar och rör om. Låt det puttra.
- Sänk värmen till medel-låg och lägg på locket delvis. Låt sjuda i 25-30 minuter och rör om regelbundet.
- Smaka av med salt och peppar. Ta bort lagerbladen. Servera med riven ost och rostat bröd. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 481 kcal.
Protein: 20 %.
Kolhydrater: 47 %
Fett: 33 %