Grönkålssallad

Ingredienser

• 12 dl kål, hackad
• 2,4 dl körsbärstomat, halverad
• 1,2 dl torkade tranbär
• 2,4 dl gröna ärtor, blancherade
• 2 msk olivolja
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 msk dijonsennep
• 1,5 msk agave sirap

Instruktioner

1. Lägg grönkålen och saltet i en skål. Massera grönkålen i 2-3 minuter tills den är mjuk.
2. Tillsätt tomat, tranbär och ärtor i skålen.
3. Vispa ihop olja, vinäger, senap, sirap, salt och peppar i en ny skål.
4. Ringla över dressingen och vänd runt salladen. Varsågod!