Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Grön soppa med kokosmjölk
35 min. total
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 st lök, hackad
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 3 st squash i tärningar
- 1,2 dl persilja, hackad
- 4,7 dl grönsaksbuljong
- 2 msk kokosmjölk
- 4 st bröd, fullkornsbröd, rostat
Instruktioner
- Värm oljan i en kastrull på medel-låg värme. Fräs lök och vitlök tills de är genomskinliga.
- Tillsätt zucchini och persilja och fräs i 2 minuter under omrörning. Tillsätt grönsaksbuljong och smaka av.
- Koka upp soppan. Sänk värmen och låt det sjuda i 10 minuter tills grönsakerna är mjuka.
- Mixa soppan tills den är slät. Garnera med kokosmjölk och persilja. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 185 kcal.
Protein: 15 %.
Kolhydrater: 51 %
Fett: 35 %