Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Grillad tofu och björnbärssallad
20 min. total
Ingredienser
- 2,5 msk olivolja
- 2 st schalottenlök, finhackad
- 2 msk limejuice
- 1,5 msk sherry-vinäger
- 1,5 tsk dijonsennep
- 1,5 tsk lönnsirap
- 280 gram rucola
- 4,7 dl björnbär
- 2,4 dl granatäpplefrön
- 1,2 dl mynta, hackad
- 280 gram tofu i skivor
Instruktioner
- Förvärm grillen på medelhög värme och pensla grillgallret med fett.
- Vispa ihop olja, schalottenlök, limejuice, vinäger, senap, lönnsirap, salt och peppar.
- Lägg upp ruccolan på en tallrik, ringla över lite av dressingen och vänd runt. Fördela björnbären, granatäpplefrön och mynta på toppen.
- Lägg tofun på grillen. Grilla i ca 4 minuter på ena sidan och ca 3 minuter på den andra.
- Lägg tofun på salladen. Ringla över resten av dressingen. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 238 kcal.
Protein: 17 %
Kolhydrater: 33 %
Fett: 50 %