Grillad lax med majssallad

20 min. total

Ingredienser

  • 1 st laxfilé
  • 1 msk olivolja
  • 1,2 dl majs, avrunnen
  • 1 msk rödlök, hackad
  • 1 tsk dill
  • 1 msk citronsaft
  • 2,4 dl babyspenat
  • 4 st sparris, blancherad
  • 0,6 dl körsbärstomat, halverad
  • 1 st citron

Instruktioner

  1. Hetta upp 1/3 av oljan i en grillpanna på medelhög värme. Krydda laxen med salt och peppar.
  2. Lägg laxen i stekpannan och stek i 4 minuter på varje sida. Blanda majs, lök, dill, citronsaft, resterande olja, salt och peppar i en skål. Blanda ordentligt.
  3. Lägg spenat, sparris, körsbärstomater, majssallad och lax på en tallrik.
  4. Garnera med dill och servera med citron. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 568 kcal.

Protein: 25 %.

Kolhydrater: 19 %

Fett: 55%