Fullkornspita med kyckling och vattenkrasse

Vill du äta lunch utan att behöva stå länge i köket? De här fullkornspitas med kyckling är både snabba och enkla att göra. Nedan ger vi dig våra förslag på vad du kan lägga i dina pitabröd, men om du har annat kött eller andra grönsaker i kylskåpet kan du också använda dem.

5 min. forb.
10 min. total

Ingredienser

  • 1 stk pitabröd
  • 0,5 dl kycklingbröst
  • 0,25 stk avokado, skivad
  • 1 spsk röd paprika, tärnad
  • 1 tsk mayonnaise
  • 0,5 dl babyspenat
  • 1 spsk mozeralla, i tärningar

Instruktioner

  1. Stek kycklingbröstet i en stekpanna i 4-5 minuter på varje sida. Hacka grönsakerna under tiden och värm pitabrödet.
  2. Bred majonnäs på det varma pitabrödet.
  3. Fyll pitabrödet med vattenkrasse, skivad kyckling, avokado, paprika och mozzarella. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 384 kcal.

Protein: 23 %

Kolhydrater: 44 %

Fett: 33 %