Frukost burrito

20 min. total

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • 500 gram skivad champinjon
  • 250 gram gröna oliver
  • 2 klyftor vitlök, finhackad
  • 3 msk persilja, hackad
  • 6 st ägg
  • 4 st tortilla, fullkorn, uppvärmd

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 175 °C. Smält 1/2 av smöret och värm 1/2 av oljan i en kastrull på hög värme.
  2. Stek champinjonerna i 5 minuter utan att röra om. Tillsätt oliver, vitlök och persilja. Stek i ytterligare 2 minuter.
  3. Smaka av med salt och peppar. Ta bort dem från pannan och klappa dem torra. Smält resten av smöret och värm resten av oljan på medelvärme.
  4. Vispa äggen i en skål. Smaka av med salt och peppar. Häll i kastrullen och stek i 2 minuter under omrörning.
  5. Lägg tortillan på en tallrik. Tillsätt ägg- och svampblandningen. Vik in ändarna och rulla ihop. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 502 kcal.

Protein: 15 %.

Kolhydrater: 31 %

Fett: 54 %