Färgglad linsallad

15 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivolja
  • 1 spsk limejuice
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk honung
  • 0,5 tsk ingefära, riven
  • 1 cup gröna linser
  • 1 stk rödlök, hackad
  • 2 cup körsbärstomat, halverad
  • 2 spsk vårlök, hackad

Instruktioner

  1. Vispa ihop olja, limejuice, senap, honung, ingefära, salt och peppar.
  2. Tillsätt linser, rödlök, tomater och vårlök. Blanda salladen. Gör det!

Näring (per person)

Kalorier: 546 kcal.

Protein: 21 %

Kolhydrater: 50 %.

Fett: 29 %