Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Enkel morotssoppa
35 min. total
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 0,5 st lök, hackad
- 1 klyftor vitlök, finhackad
- 8 st morot i tärningar
- 430 gram kokosmjölk
- 4,7 dl grönsaksbuljong
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk peppar
- 2 msk gräddfil
- 2 msk persilja, hackad
Instruktioner
- Värm oljan i en kastrull. Tillsätt lök och vitlök och fräs i ca 2 minuter.
- Tillsätt morot, kokosmjölk, grönsaksbuljong, salt och peppar och rör om ordentligt.
- Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 20 minuter.
- Mixa soppan tills den är slät. Tillsätt mer buljong om det behövs och smaka av.
- Servera med gräddfil och persilja. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 161 kcal.
Protein: 6 %.
Kolhydrater: 26 %
Fett: 68 %