Creme fraiche kyckling och majs

Ingredienser

• 8 st kycklinglår
• 4,7 dl gräddfil
• 3 msk citronsaft
• 2 msk gräslök, hackad
• 0,5 tsk salt
• 2 tsk paprika
• 1 msk sojasås
• 4 klyftor vitlök, finhackad
• 3 dl rasp
• 0,6 dl smör, smält
• 6 st majskolvar, kokta
• 1 msk basilika

Instruktioner

1. Rengör kycklingen och torka den. Blanda gräddfil, citronsaft, gräslök, salt, paprika, sojasås och vitlök i en skål.
2. Lägg kycklingen i gräddblandningen och vänd den så att den är täckt. Täck över skålen och låt kycklingen marinera.
3. Förvärm ugnen till 175 °C. Smörj en bakplåt. Ta en ny skål och häll i brödsmulorna.
4. Ta upp kycklingen ur marinaden och lägg den i ströbrödsmulor. Lägg kycklingen på plåten och ringla smält smör över den.
5. Grädda kycklingen i 45-60 minuter. Grädda majskolvarna samtidigt, men bara i 20-25 minuter. Ta ut kycklingen och majsen ur ugnen och låt dem vila.
6. Servera kycklingen och majskolvarna med basilika som garnering. Varsågod!