Couscoussallad med broccoli

15 min. total

Ingredienser

  • 4,7 dl grönsaksbuljong
  • 3,5 dl broccoli, buketter
  • 2,4 dl couscous, fullkorn
  • 1 spsk olivolja
  • 2 spsk citronsaft
  • 170 gram tomat i tärningar
  • 1 tsk citronskal

Instruktioner

  1. Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt broccolin och koka i 2 minuter. Lägg broccolin i en skål.
  2. Häll couscousen i kastrullen tillsammans med buljongen. Ta bort från värmen. Rör om, täck över och låt vila.
  3. Tillsätt olja, citronsaft och havssalt till broccolin och vänd runt tills den är täckt.
  4. Blanda couscous och tomat med broccolin. Strö citronskal över salladen. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 422 kcal.

Protein: 13 %

Kolhydrater: 63 %

Fett: 23 %