Cashew-banan-pannkakor

15 min. total

Ingredienser

  • 1 cup havregrynsgröt
  • 0,25 cup cashewnötter
  • 1 cup mandelmjölk
  • 0,5 tsk kanel, malen
  • 2 stk äggviter
  • 1 stk banan i skivor
  • 1 tsk kokosolja
  • 2 tsk lönnsirap

Instruktioner

  1. Lägg havregrynsgröt, mandelmjölk, kanel, äggvita, 1/2 banan och kokosolja i en mixer. Blanda tills det är slätt.
  2. Hetta upp en panna med non-stick. Häll smeten i pannan, stek, vänd och stek andra sidan.
  3. Lägg upp pannkakorna på en tallrik och lägg resten av bananen ovanpå. Servera med sirap. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 387 kcal.

Protein: 14 %

Kolhydrater: 53 %

Fett: 33 %