Broccoli och kornsallad

55 min. total

Ingredienser

  • 200 gram pärlkorn
  • 1 stk broccoli, buketter
  • 2,4 dl granatäpplefrön
  • 2,4 dl russin
  • 110 gram fetaost i tärningar
  • 2 spsk vårlök, hackad
  • 1 spsk tahini
  • 2 spsk olivolja
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk honung

Instruktioner

  1. Häll korn och vatten i en kastrull. Låt sjuda i 45 minuter. Häll av kornet och häll det i en skål.
  2. Fräs broccolin i en stekpanna utan fästmassa på hög värme i 4-5 minuter.
  3. Lägg broccolin i skålen med korn.
  4. Vispa samman tahini, olivolja, citronsaft och honung i en liten skål. Häll över korn och broccoli och vänd runt för att täcka över.
  5. Låt korn och broccoli svalna. Tillsätt granatäpple, russin, fetaost och vårlök. Gör det!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 538 kcal.

Protein: 13 %

Kolhydrater: 59 %

Fett: 28 %