Broccoli, mandel- och druvsallad

10 min. total

Ingredienser

  • 5,5 cup broccoli, buketter
  • 2 cup vindruvor, halverade
  • 10 stk kalkonbacon, hackad
  • 0,5 cup mandlar, rostade, hackade
  • 2 spsk rödlök, tärnad
  • 0,5 cup mayonnaise
  • 0,25 cup socker
  • 2 tsk klar vinäger

Instruktioner

  1. Blanda broccoli, vindruvor, mandel och lök i en stor skål.
  2. Vispa ihop majonnäs, socker, vinäger, salt och peppar till en salladsdressing.
  3. Häll dressingen över broccoliblandningen. Blanda salladen för att fördela dressingen jämnt.
  4. Kyl salladen 1 timme före servering. Garnera med kalkonbacon.

Näring (per person)

Kalorier: 433 kcal.

Protein: 16 %

Kolhydrater: 29 %

Fett: 54 %