Bakade kålrullar

45 min. total

Ingredienser

  • 4,7 dl yoghurt, naturlig
  • 4 fed vitlök, finhackad
  • 1 stk kinakål
  • 2,4 dl quinoa, kokt
  • 450 gram malet kyckling
  • 1 stk ägg
  • 2,4 dl lök, hackad
  • 2,4 dl morot, riven
  • 1 tsk paprika
  • 230 gram svamp, hackad
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar
  • 2,4 dl vatten

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 200 °C. Ta en skål och blanda yoghurten med 3/4 av vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Låt vila.
  2. Koka upp en kastrull med saltat vatten. Koka kålen i 2 minuter.
  3. Blanda quinoa, kyckling, ägg, lök, morot, champinjoner, resten av vitlöken, paprika, salt och peppar i en ny skål.
  4. Lägg kycklingblandningen i mitten av ett kålblad och rulla ihop. Upprepa tills det inte finns någon mer fyllning. Lägg rullarna sida vid sida i en ugnsfast form, tillsätt vatten och täck.
  5. Grädda i ugnen i 30-35 minuter. Servera med yoghurtdressing. Varsågod!

Gå ner i vikt lätt
Gratis skräddarsydd kostplan

Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.


Näring (per person)

Kalorier: 447 kcal.

Protein: 36 %

Kolhydrater: 41 %

Fett: 23 %