Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Asiatisk mango-ox-sallad
20 min. total
Ingredienser
- 910 gram nötköttsfilé
- 1 msk sesamolja
- 1 tsk fisksås
- 2 msk limejuice
- 0,5 msk ingefära, riven
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 1 st röd chili, hackad
- 1 msk honung
- 4,7 dl rucola
- 0,25 st rödlök i skivor
- 1 st mango i skivor
- 2 msk jordnötter, hackade
Instruktioner
- Vispa ihop sesamolja, vitlök, ingefära, limeskal, limesaft, fisksås och honung i en skål.
- Lägg filén i en skål. Häll på hälften av dressingen. Hetta upp en stekpanna med lite fett på medelhög värme.
- Stek filén efter smak, ta bort den, täck den och ställ den åt sidan. Blanda ruccola, lök och mango i en skål.
- Skär nötköttet i skivor. Lägg dem på salladen.
- Häll resten av dressingen över salladen och garnera med jordnötter. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 625 kcal.
Protein: 32 %
Kolhydrater: 10 %.
Fett: 58 %