Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Asiatisk bulgarisk sallad
35 min. total
Ingredienser
- 2,4 dl bulgur
- 2,4 dl varmt vatten
- 2 st sötpotatis i tärningar
- 2,4 dl edamame-bönor, blancherade
- 0,5 st rödlök i skivor
- 2,4 dl körsbärstomater i kvartar
- 0,6 dl sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1 msk risvinäger
- 0,25 tsk ingefära, riven
Instruktioner
- Lägg bulgur och varmt vatten i en kastrull. Koka i cirka 10 minuter.
- Koka sötpotatisen i en annan kastrull i 10-15 minuter. Låt vattnet rinna av. Tillsätt edamamebönor, rödlök, tomat och bulgur. Vispa ihop sojasås, sesamolja, vinäger och ingefära i en skål.
- Smaka av dressingen med salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda.
Näring (per person)
Kalorier: 336 kcal.
Protein: 15 %.
Kolhydrater: 69 %
Fett: 17%