Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Asiatisk biff med broccoli
25 min. total
Ingredienser
- 3 msk majsstärkelse
- 1,8 dl vatten
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 680 gram flankstek
- 2 msk olivolja
- 9,5 dl broccoli, buketter
- 1 st schalottenlök, finhackad
- 0,8 dl sojasås
- 2 msk brunt mjöl
- 1 tsk ingefära, riven
Instruktioner
- Vispa ihop vitlökspulver, 2/3 av majsstärkelsen och 1/3 av vattnet i en skål. Rör ner nötköttet i marinaden.
- Hetta upp 1/2 av oljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn nötköttet efter smak.
- Ta bort köttet från stekpannan och håll det varmt. Tillsätt resten av oljan i pannan. Stek broccoli och lök i 4-5 minuter. Skär biffen i skivor och lägg den i pannan.
- Vispa ihop sojasås, brunt socker, ingefära, resterande majsstärkelse och resterande vatten. Häll i formen. Stek i 2 minuter under omrörning. Gör det!
Näring (per person)
Kalorier: 714 kcal.
Protein: 19 %
Kolhydrater: 8 %.
Fett: 73 %