Äppel-kanel-havremuffins

35 min. total

Ingredienser

  • 1 stk ägg
  • 3 translation missing: da.fluid_ounce mjölk
  • 0,25 cup rapsolja
  • 0,5 cup vetemjöl
  • 0,5 cup havregrynsgröt
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk muskotnöt, mald
  • 0,25 tsk kanel, malen
  • 1 stk äpple, rivet

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 205 °C. Lägg papper i muffinsformar och smörj dem.
  2. Vispa äggen i en skål, tillsätt mjölken och oljan och blanda ihop.
  3. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt, muskotnöt och kanel i en annan skål.
  4. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda ihop. Vik ner äpplena. Häll upp smeten i muffinsformarna.
  5. Grädda i 15-20 minuter. Låt svalna på en bakplåt. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 267 kcal.

Protein: 8 %.

Kolhydrater: 37 %

Fett: 55%