Amerikanska pannkakor med vaniljost

20 min. total

Ingredienser

  • 3 stk ägg
  • 0,25 cup gräddfil
  • 0,5 tsk vaniljextrakt
  • 0,5 cup vetemjöl
  • 1 cup höstost
  • 3 spsk smör
  • 2 cup blåbär

Instruktioner

  1. Tillsätt ägg, gräddfil, salt och mjöl i en matberedare i denna ordning. Blanda i 15 sekunder tills det är jämnt.
  2. Tillsätt keso och blanda i några sekunder. Lägg smör på en stekpanna med non-stick. Häll ut smeten i små klumpar på pannan, en för varje pannkaka.
  3. Stek i 3 minuter på ena sidan och 2 minuter på den andra. Lägg pannkakorna på en tallrik, lägg smör i pannan och stek resten av smeten. Varsågod!

Näring (per person)

Kalorier: 284 kcal.

Protein: 21 %

Kolhydrater: 33 %

Fett: 46 %