Vill du gå ner några kilo? Med Arono får du den mest effektiva guiden till viktminskning. En dietplan är skräddarsydd för dig och 1000+ hälsosamma recept säkerställer att du håller dig inom ditt kalorimål varje dag.
Ägg-mozzarella-majs-sallad
15 min. total
Ingredienser
- 3 msk vitvinsvinäger
- 2 msk olivolja
- 4 msk majs, avrunnen
- 4,7 dl körsbärstomater i kvartar
- 230 gram mozzarella i tärningar
- 9,5 dl spenat
- 3 st ägg
- 1,2 dl valnötter, krossade
- 1,2 dl basilika
Instruktioner
- Lägg äggen i en kastrull och täck dem med kallt vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme. Lägg på ett lock, ta bort från värmen och låt stå.
- Vispa ihop vinäger, salt och peppar i en liten skål. Tillsätt gradvis oljan under vispning.
- Lägg majs, tomat, mozzarella och spenat i en ny skål. Häll dressingen över och vänd runt.
- Lägg de kvartalsvis skurna äggen och valnötterna på toppen.
- Riv basilikan i bitar, lägg den i salladen och vänd försiktigt om. Varsågod!
Näring (per person)
Kalorier: 401 kcal.
Protein: 20 %.
Kolhydrater: 10 %.
Fett: 70 %